豆捞坊(西单大悦城店)

推荐理由：味道鲜香的尚品高汤，种类丰富的海鲜调料，不含淀粉的丸和滑，口感的排酸牛羊肉，造就了起源于澳门，深受大众欢迎的“豆捞坊”。“豆捞”一词取自“都捞”的谐音，以口彩寄语发财旺运，意思是不仅捞得锅中的丸滑、海鲜,更能捞得财气、运气。如今的豆捞更是能“捞”出文艺范儿的小资情调，着实让人欣喜。以西式风格重塑火锅时尚的“豆捞坊”就是代表之一，融传统与现代，将中餐揉进了西式格调，各塑其美、中西贯通。这样的特质也与潮流新贵西单大悦城“国际化青年城”的理念不期而遇。潮流的设计，柔暗的灯光，黑白豹纹相间的拱形沙发，造型独特精致的玻璃餐具……都使内置于大悦城的“豆捞坊”显得那么的应时应景。　　 　　推荐菜肴：大悦城的“豆捞坊”光是锅底就有十三种之多，特色清汤锅、麻辣锅、清热去火锅、菌生养生锅、番茄锅、海鲜锅等等，满足您各种锅底口味的需求。不止于此，餐厅对汤底的制作也毫不马虎，采用传统吊汤方式与现代调汤工艺相融合的方法，以纯种老鸡增鲜、老鸭添香；以优质鱼头、猪骨、猪手等为主料，旺火煮开，文火慢滚至汤色浓白，再佐以高营养的海鲜或蔬菜、火腿骨，煲出味道鲜香的尚品高汤。此外，在海鲜、蔬菜的选取上也是颇为讲...[详细介绍]

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• 田源鸡火锅(回龙观店)	• 翻滚的辣椒	• 台湾呷哺涮涮锅(方庄店)
• 东来顺饭庄(天通苑店)	• 大鲨鱼火锅超市(学院路店)	• 口福居火锅(大运村店)